Nuestros Embutidos
Chorizo artesano
Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural.
Herradura 425 gramos
Elaborado con los más altos estándares de calidad, nuestro chorizo extra es una opción perfecta para aquellos que buscan el sabor y la tradición de la gastronomía española. En resumen, nuestro chorizo extra es un producto de calidad superior que no puedes dejar de probar y además, está acogido a las Marcas Colectivas Chorizo de León y Tierra de Sabor.
Ahumado con leña de roble. Curación natural durante meses en alta montaña de manera tradicional.
Chorizo artesano picante
Carne de cerdo, pimentón picante, sal, ajo y tripa natural.
Herradura 425 gramos
Elaborado con los más altos estándares de calidad, nuestro chorizo extra es una opción perfecta para aquellos que buscan el sabor y la tradición de la gastronomía española. En resumen, nuestro chorizo extra es un producto de calidad superior que no puedes dejar de probar y además, está acogido a las Marcas Colectivas Chorizo de León y Tierra de Sabor.
Ahumado con leña de roble. Curación natural durante meses en alta montaña de manera tradicional.
Salchichón artesano
Carne de cerdo, sal, azúcares, especias y tripa natural.
Herradura 425 gramos
Un sabor recio y con personalidad, que llega ya con los cerdos de la zona de Castilla y León. Tras el despiece artesano de las carnes, una tripa de buey natural albergará el picadillo obtenido. Una de las claves de este producto es el delicado, pero firme, uso de las especias.
Ahumado con leña de roble. Curación natural durante meses en alta montaña de manera tradicional.
Cecina de León
Carne de vaca premium y sal.
Loncheado 100 gr
La Cecina de León es un producto típico de la gastronomía leonesa avalado por sus más de 2000 años de historia: estamos ante una joya gastronómica indiscutible.
Elaborada con los más altos estándares de calidad, puedes estar seguro de que estás disfrutando de una cecina de primera categoría y acogida al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”.
Ahumada con leña de roble. Curación natural meses en alta montaña de manera tradicional